Produkti

Cālis cepšanai ar trīs sieru marinādi

Tallegg quality LV Without E-substances LV High protein LV

Sastāvdaļas

cālis (83%), ūdens, siers (6%, satur Itāļu cieto sieru, Mozarella sieru un Cheddar sieru), sāls, garšaugi un garšvielas (satur pētersīļus, tomātus, papriku, kurkumu), augu valsts šķiedrvielas (satur ceļtekas un zirņus), sūkalu pulveris (satur pienu), sausais etiķis, cukurs, maltodekstrīns, aromatizētājs, melnie pipari, ķiploki, garšvielu ekstrakti. Produktā iespējama šādu alergēnu klātbūtne: lipeklis, olas, soja, sinepes, selerija.

Average in 100g of product
Enerģiskā vērtība 523 kJ / 125 kcal
Tauki 5.3 g
No tiem piesātinātās taukskābes 3.3 g
Ogļhidrāti 1.2 g
Cukurs 0.9 g
Olbaltumvielas 18 g
Sāls 1.1 g

Pagatavošana

Cāli pirms cepšanas paturiet istabas temperatūrā 1-2 stundas. Tad izņemiet cāli no iepakojuma. Nogrieziet caurspīdīgajam cepammaisam stūrīti, lai cepoties varētu aizplūst tvaiks. Paceliet cepammaisu uz augšu, lai tas nepieskaras cālim.
PADOMS! Pirms cāļa cepšanas drīkst rīkoties vēl šādi: nenogriežot caurspīdīgajam cepammaisam stūrīt, lieciet cāli ar cepammaisu un cepšanai paredzēto kastīti cepeškrāsnī. pēc 15-20min., kad cepammaiss ir uzpūties ar tvaiku, izduriet caurumus vai nogrieziet stūri – esiet uzmanīgi no karstā tvaika, kas izplūdīs no maisa! Šādi rīkojoties cepammaiss nepiecepsies pie cāļa un maisu būs vieglāk noņemt pēc cepšanas.
Lieciet cāli ar cepammaisu un cepšanai paredzēto kastīti cepeškrāsnī. Cepiet +180 ºC  ~1 stundu un 30 minūtes (ja cāļa svars ir lielāks par 1,6kg cepšanas laiku nepieciešams pagarināt par 5 min. katriem nākamajiem 100g). Pēc cepšanas cāļa iekšējai temperatūrai jābūt vismaz +75 ˚C.
Kad cālis izcepies, cepammaisu noņemiet un aplaistiet cāli ar cepšanas laikā radušos sulu, lai tas iegūtu sulīgumu. Lai cālis iegūtu kraukšķīgu ādas kārtiņu, 5-10min. pirms cepšanas beigām noņemiet cepammaisu un turpiniet cept grila režīmā.

Preserving

0…+4°C

EAN kods
  • : 640288