Grilētas paprikas hummus ar vistas šašliku

Sastāvdaļas

400g (1 bundžiņa) turku zirņi

1 ēd.k. tahini

4 ēd.k olīveļļa

2-3 ķiploku daiviņas

1 grilēta paprika (vai marinēta paprika)

1 citrona sula

1 tēj.k. karijs

sāls un melnie pipari

samalts čili

naan maize pasniegšanai

atdzesēta cāļa fileja

Pagatavošana

Notecina un sietā noskalo turku zirņus. Blenderī liek zirņus, tahini, citrona sulu, olīveļļu, ķiplokus, kariju un sagrieztu grilēto papriku. Blendē līdz izveidojas viendabīga masa. Pievieno sāli un piparus un izbauda kopā ar vistas šašliku un naan maizi!