Здоровье птиц и антибиотики
Цель ответственного птицеводства – заботиться о здоровье птицы на протяжении всей ее жизни, что означает также хорошие условия содержания, качественный корм и соблюдение правил гигиены и биобезопасности.
Важно подчеркнуть то, что использование антибиотиков для стимуляции роста и профилактики заболеваний животных запрещено во всем Европейском союзе.
Применение антибиотиков разрешено только в лечебных целях и только на основании диагноза ветеринара, поставленного в соответствии с лабораторными исследованиями. Использование лекарств строго контролируется. В течение многих лет мы инвестировали в улучшение условий жизни и содержания птиц, а также в развитие мер по обеспечению биологической безопасности. Благодаря этому куры на фермах Tallegg болеют крайне редко.
Социально ответственные предприятия, не отказываясь от лечения животных и птиц, создают для них максимально хорошие условия содержания, что позволяет снизить потребность в лекарствах. Если по каким-то причинам птица все же заболела, о ней позаботятся и будут лечить в соответствии со схемой, составленной ветеринаром. Один из основополагающих принципов Tallegg заключается в том, что для нас важны благополучие и здоровье нашей птицы. При необходимости мы дадим нужное лекарство, но мы минимизировали лечение птицы антибиотиками и предпочитаем природные альтернативы.
Если все же пришлось использовать лекарства, очень строго соблюдается период запрета на отправку птицы на мясное производство. Это гарантирует, что остаток лекарственного средства не попадет на стол потребителя. Антибиотики, которые применяются и для лечения людей и провоцируют риск развития резистентности у человека, в животноводстве частично запрещены. Весной 2019 года ветеринарно-продовольственный департамент отметил почетным знаком систему Tallegg по выращиванию кур без использования антибиотиков. Знак ”Audzēts bez antibiotikām” («Выращено без антибиотиков») вы найдете на упаковках свежего куриного мяса.
Здоровье птиц на фермах Tallegg обеспечивают: