No fermas līdz dakšiņai

Tallegg princips “no fermas līdz dakšiņai” balstīts pārliecībā, ka kvalitatīvu gaļu var iegūt tikai no veseliem un spēcīgiem putniem, kas auguši labos apstākļos.Tieši tādēļ Tallegg uzskata, ka ir svarīgi vistas audzēt pašiem. Mūsu cāļi aug īpašās broileru fermās, un katrā augšanas fāzē putnu ēdienkartē ietverta barība, kuras pamatā ir graudaugi, kas audzēti tuvāko reģionu saimniecībās.

Cāļi tiek audzēti sešās Tallegg broileru fermās. Broileri izaug 37–38 dienās, sasniedzot 2,36 kg svaru. Broileru audzēšanā putnu dzimumam nav nozīmes – vienādi vērtīgi ir gan gailēni, gan vistiņas.

2019. gada pavasarī Pārtikas un veterinārais dienests mūsu vistu audzēšanas sistēmu, kurā netiek izmantotas antibiotikas, novērtēja ar goda zīmi. Tādēļ Tallegg savu svaigo vistu iepakojumus marķē ar atzīmi ”Audzēts bez antibiotikām”.